Egy igazi kuriózum - a lilaburgonya

Valahogy sosem tudom megállni, hogy ki ne próbáljam, ha valami érdekes és csábítóan finom újdonságot fedezek fel; talán azóta van ez így, amióta vegetáriánus lettem, mert ahogy elhagytam a húst, valahogy a helyébe lépett ezernyi más ehető cucc. Így hát amikor Jamie Oliver At Home sorozatából a krumplis részben mutatott egy lilaburgonyát, nem volt addig nyugtom, amíg meg nem szereztem. Sőt, beoltottam a családot is - mint kiderült, nem volt nehéz dolgom, mivel anyai ágon már volt vele dolguk -, így azon frissiben be is szereztünk 10 kg vetőburgonyát.
Nos, a mi mini kertünkbe ebből kábé 10 szem került amolyan első próbálkozásképp.

Félig feltöltve

Egy régebbi fa komposzttárolót fogtunk be erre a célra, feltöltöttük marhatrágyával kevert földdel, és már mehettek is bele a krumplicskák.

Kb. ilyen távolságra kell ültetni őket

Jó mélyre ültettem, hogy ne kelljen feltölteni. Amikor kész volt, mentek rá a  locsolórendszerbe épített csöpögtető csövek, és már kész is...

Szépen hajtanak a gumók és a saláták

...lett volna, ha nem akartuk volna kihasználni a deszkák közti réseket, és miért ne akartuk volna? Pár salátapalánta került oda, szépen fejlődtek is, de bármilyen növénnyel próbálkozni lehet, amelyik bírja a félig függőleges létet. Legközelebb például szamócát ültetek oda.

Azt nem mondhatnám, hogy óriási hozammal ajándékozott meg ez a pár szem krumpli, de arra elég volt, hogy a lelkesedés megmaradjon, és jövőre is próbálkozzak velük.

Nem sok - de a miénk!! :)

És hogy miért is volt olyan csábító a a lilaburgonya egyáltalán? Itthon még sehol sem találkoztam ezzel a fajtával, azt írják, azért, mert sokan azt hinnék, hogy génmódosítás miatt lett lila az a szegény krumpli, és senki nem venné meg... külföldön kézül belőle chips is. Merthogy sütés-főzés után is megőrzi színét, és ez az egyik ok, amiért beleszerettem. Nagyon fel tud dobni ugyanis egy egyszerű rakott krumplit, krumplisalátát, vagy bármilyen krumplis ételt.
A másik ok, hogy finom. :) Egész érdekes aromája van, nagymamám szerint hajában sütve az íze a sütőtökéhez hasonló. Na meg persze egészséges is. Egy nagyszerű weboldalon minden infót meg lehet találni róla, sőt, már rendelni is lehet a 1013-as szezonra (rengeteg fajtájuk van), úgyhogy akinek kedve támadt hozzá, ne habozzon - kisebb kertek tulajdonosainak érdemes összefogni, egy pár szem ültetése igazán nem kíván sok helyet.

Lila chips!

Én a már említett rakott krumplit dobtam fel néhány szem lilaburgonyával, készítettem belőle lila chipset, sőt ha már Jamie indította el a lavinát, az édesburgonyás krumplipüréjébe is került pár darab.

Jamie édesburgonyás püréje - lilával tuningolva

Nyámi!

Lusták kertje

Kertészkedni jó!

Végre tisztességes méretű karalábéink lesznek

Ahelyett, hogy fülledt konditermekben gyötörné magát, a kerttulajdonos több legyet is üthet egy csapásra: friss levegőn, szikrázó napsütésben végezhet testmozgást, sőt, a konditermes változat helyett ennek a mozgásformának még a szó szerint vett hasznait is élvezheti. Nincs is annál fenségesebb, mint amikor a frissen szedett borsóból készül leves ebédre, desszertnek pedig házi szamócát kínálunk néhány épp-most-szedett mentalevéllel megszórva.
Be kell vallanom, hogy évekig próbálkoztunk egy tisztességes konyhakertet létrehozni, de vagy egy rosszullétekkel megspékelt terhesség jött közbe, vagy egy éppen totyogó (és folyton a meredek rézsű felé tartó) kisgyerek, vagy diplomamunka-írás, vagy egy hónapos távollét a paradicsomszezon közepén stb. Persze minden tavasz új lelkesedéssel tölti el az embert, de idén beújítottunk, és kipróbáltuk a rémisztő nevű feketefólia-módszert, és nem csalódtunk, csodálatos eredmények születtek. :)

A módszernek rengeteg előnye van, és egy egyszeri, igen gyorsan megtérülő befektetést igényel. Először nézzük a hozzávalókat (egy lelkesedéssel és elszántsággal bíró kezdő kerttulajdonost vettem alapul)! Szükségünk lesz a következőkre:

• Kerti eszközök: ásó, kapa, lapát, gereblye, nagyobb kertek esetén talicska. Ezeknél nem érdemes spórolni, mert nincs annál idegesítőbb, mint amikor a félig betrágyázott föld közepén törik ketté a kapa. 
• Érett (!), komposztált marhatrágya. Akkor jó, ha porhanyós. A mennyiségét illetően a szaküzletben tudnak tanácsot adni, mindenesetre jó sok kell. :)
• Fekete talajtakaró agrofólia. Beszerezhető például itt. 
• Csöpögtető rendszer. Az eddigiek közül talán ez a legköltségesebb tényező, viszont akár egy szezon alatt is megtérül a befektetés (árakat pl. itt találtam). Az öntözővíz ugyanis csak oda jut, ahová kell, és csak olyan mennyiségben  amennyire szükség van. Extra lusta kertészek beszerezhetnek még kerti csapra szerelhető időzíthető öntözésvezérlőt, ezzel a napi locsolás ideje 10 másodpercre redukálódik. (Már 2000 Ft alatt is lehet kapni.)
  Professzionális cikk itt található a témában. 



Hátra van még a legszélesebb ágyás

• És még néhány apróság: kézi ásó, olló, dugványozó, vetőmag, palánta.

Ha mindezek megvannak, már kezdhetünk is!

1. Első lépésként feszítsük ki a fekete fóliát a kívánt területre 2 hétre, ügyelve arra, hogy kiálló ág vagy vastagabb szár ne lyukassza át. Ezután szedjük fel néhány napra, majd újra terítsük ki 2 hétre. Újabb felszedés után örömmel konstatálhatjuk, hogy a legmakacsabb gyomok is elszáradtak, a földünk pedig puhává, porhanyóssá válik.
2. A gyomirtással, tarackozással és "felásással" megvolnánk, jöhet az érdemi munka, az ágyások kialakítása. Ezek szélessége változhat mérettől és attól függően, hogy milyen növényt szeretnénk ültetni, de a kezelhetőséget illetően talán egy-másfél méter közt változhat. Jól trágyázzuk be a leendő ágyásokat, de csak azokat, ahová erre igényes növényeket ültetünk, a trágyát kapáljuk be, majd gereblyével simítsuk egyenletesre a talajt, és fontos, hogy az ágyások kis dombokat képezzenek (lásd fotó). Azt a hibát senki ne kövesse el, amit én, hogy az ágyások "kanyarodnak", hiszen így nem lehet a fóliát megfelelően elhelyezni a talajon. Ezután fektessük rá a tetszés szerint alakítható, méretre vágható csöpögtető csöveket, egy ágyásra egyet, szélesebbekre mehet kettő is. 
3. Végül pedig fektessük a kidomborodó ágyásokra a fóliát - fontos, hogy egyenletesen feszüljön mindenhol -, a "völgyekre" pedig szórjunk földet, így biztosítva, hogy a helyén maradjon. 



Senki ne utánozza a görbe ágyásaimat,
ezeknek egyeneseknek kellene lennie

4. Nem maradt más hátra, mint a vetés, ültetés. A sorokba vetendő magokhoz (répa, petrezselyem stb.) vágjunk egymás után 10-15 cm-es csíkokat a fóliára, a bokorban fejlődő növényekhez pedig ollóval vágjunk egy kis x-et. Fontos a megfelelő méret: ha túl kicsi a vágás, "beszorulnak" a fólia alá a csemeték, a túl naggyal pedig teret engedünk a gaznak. A palánták alá mindenképp ki kell egy négyszöget vagy kört vágni, különben alácsúszik a növényke, és befullad. Mindenféle növény kerülhet az ágyásunkba kivéve azokat, amelyeket fel kell tölteni (pl. krumpli, földimogyoró). 

És akkor lássuk az előnyöket:

• nem kell kapálni (hurrá-hurrá!!!).
• megtartja a meleget, így gyorsabban, szebben fejlődnek a növénykék.
• megtartja a nedvességet, ezért az öntözés nemcsak gyors, de hatékony is lesz.
• rengeteg időt megspórolhatunk az előbbi pontok miatt.

Az így elkészült ágyás kb. 3 évig a helyén maradhat, utána újra kell trágyázni. De ha automata tápanyag-adagolót is szerelünk a csőrendszerre, akkor talán tovább is maradhat. :)

Kellemes kertészkedést!

Köszönet Anyunak a szakmai tanácsokért, a sok palántáért, és az első fekete fóliánkért. :)

Update: október közepén is szüreteltem még a koktélparadicsomot, a répát, zellert, petrezselymet... Sajnos az aszály miatt elég apróra sikeredett pár termés - kicsi, de a miénk! :)

A saláták is szeretik a meleget

Az eredmény pár hét múlva (május eleje)

Vega őzgerinc

A csodálatos köles jótékony hatásairól már írtam, itt most csak egy gyors köleses receptet osztanék meg, amit itt találtam, kicsit átszabtam, és a fiúknak is ízlett. :) Gyorsan készen van, és ízlésnek megfelelően lehet variálni/kísérletezni különböző zöldségekkel és arányokkal. Tehát:

Hozzávalók:
1 csésze köles
2,5 csésze víz
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1 zeller
fél (bio)citrom reszelt héja
1 csokor friss petrezselyem zöldje finomra vágva
1 ek (zabpehely)liszt
1 kk lenmagliszt vagy lenmagtöret
5 dkg biomargarin
3-4 ek (mag)tejföl
reszelt (vegán) sajt
só ízlés szerint

Elkészítés:
A kölest a 2,5 csésze vízzel puhára főzzük 20 perc alatt, majd kihűtjük. A lenmaglisztet 2-3 kávéskanálnyi forró vízzel elkeverjük, és 10 percig állni hagyjuk. Egy kanál margarinon megpároljuk a felkockázott zöldségeket, sózzuk, a vége felé beletesszük a citromhéjat és a petrezselymet. Ha kész, botmixerrel pürésítjük, majd meghintjük a liszttel, hozzáadjuk az időközben megkocsonyásodott lenmaglisztet, és alaposan összekeverjük a hideg kásával.
Őzgerincformába öntjük, megkenjük a maradék vajjal, a magtejföllel, és meghintjük a sajttal, és sütőben kb. 20-30 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor a sajt kissé megpirult a tetején.
Barnamártással vagy tartárral tálaljuk.

Jó étvágyat!

Homoktövis - a csodaszer

Tudom, tudom, egy idő után az embernek feláll a szőr a hátán, ha azt mondják valamiről, hogy csodaszer, és a bokaficamtól a fejfájásig mindenre jó; a legtöbbünk biztos kapásból sorolja is, hogy milyen csúcsszuper készítményekről hallotta, olvasta ezt legutóbb. Nos, ami a "készítményeket" illeti, azokban mindig van valami mesterkélt, azonban ha csak úgy csupaszon van valamilyen növényről szó, az már mindjárt más. Jelen esetben ez a homoktövis lenne.

Homoktövis
forrás: biokontroll.hu

Dunát lehetne rekeszteni a homoktövis áldásairól szóló cikkekkel, és ezek valóságtartalmához nem fér kétség. Első sorban kiemelkedően magas C vitamin tartalmát szokták kiemelni, ami a citromban találhatónak a tízszerese (!), emellett egy sor értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz még. Ha valakinek van a kertjében hely egy kétlaki cserje számára (kétlaki, azaz hím és nőivarú egyedet kell egymás mellé ültetni), akkor bátran belefoghat a homoktövis telepítésébe: a talaj iránt igénytelen, gyorsan fejlődő, fagytűrő növény, bár arra vigyázni kell, hogy napos helyre ültessük. 2-4 év múlva, ha a dér megcsípte, már szüretelhetjük is a kincset érő termést. Magyarországon egyébként védett növény, 10 000 Ft eszmei értékkel rendelkezik.

Először tavaly szüreteltünk homoktövist, és a bogyók annyira sűrűn helyezkednek el az ágakon, hogy az tűnt a legkézenfekvőbbnek, ha egy metszőollóval lenyisszantjuk őket - hogy ez mennyire jó megoldás, nem tudom, majd idén kiderül. :)

A feldolgozással mindenesetre igyekezni kell, mert a C vitamin bomlása már tárolás alatt, szobahőmérsékleten  megkezdődik. Nekem az vált be, hogy a bogyókat leszedegetem (ez elég időigényes művelet), majd turmixgépben pépesítem, szitán átpréselem, és jégkockatartóban lefagyasztom. Az így keletkezett kockákat zacskóban a mélyhűtőben tárolom fogyasztásig. Nehogy valaki kidobja, ami a présben maradt! Aszalógép vagy egy meleg fűtőtest segítségével egy éjszaka alatt csontszárazra szárítva, majd ismét leturmixolva vagy ledarálva értékes "csodaszert" kapunk, amit aztán müzlibe, salátába szórva, vagy csak úgy magában lehet fogyasztani. Erőteljes, savanyú íze van, amit én nagyon szeretek, de ha valaki édespárti, keverje el egy kis mézzel és darált dióval. A fagyasztott kockákat pedig felengedés után tízszeres mennyiségű vízzel feloldva, és édesítve kitűnő frissítőt kapunk.
Ha valaki nem jut friss homoktövishez, az feldolgozott formában beszerezheti például itt.

Vitaminbomba mindenkinek

ebédkapszula

A '90-es években ment egy jövőben játszódó rajzfilmsorozat a TV-ben. A címére sajnos nem emlékszem (akinek eszébe jut esetleg, legyen kedves kommentben megírni), egy epizód viszont nagyon megmaradt bennem: a fiúnak egy nap elege lesz valamiből, és kutyájával együtt megszökik otthonról. Aztán megéheznek, ezért a fiú elővesz egy marék különböző színű pirulát, és megkérdezi a kutyájától, hogy tojásrántotta kapszulát kér vacsorára, vagy valami mást...
Emlékszem, már akkor is elgondolkoztam azon, hogy vajon ez lehetséges lesz-e egyszer? Hogy valamikor a jövőben ne kelljen időt "pazarolni" az étkezésekre, hanem csak bekapunk pár tablettát, amiben minden szükséges benne van a szervezet számára, és már mehetünk is tovább?

Pirulát mindenre?

Ha idáig nem is jutott el a tudomány, mindenképp figyelemre méltó az emberek többségének azon törekvése, hogy a vitaminszükségletet tabletták, pirulák, kapszulák formájában próbálja pótolni. Az is megmozgatta a fantáziámat, hogy ha vannak éhségérzetet csökkentő szerek, és rost tabletták is, akkor innen már csak egy lépés lenne a komplett ebédet tartalmazó kapszulacsomag kifejlesztése. "Mit csomagoljak ma ebédre, drágám? Paradicsomleves-kapszula, rakott krumpli tablettával és palacsinta-pirulával jó lesz?" "Igen, édesem, és tegyél hozzá még egy kis narancslé-pezsgőtablettát is, légy szíves!"
Nem is tudom... egy kicsit ijesztő.

Azt hiszem, érdemes lenne jobban odafigyelnünk arra, hogy szervezetünk vitaminszükségletét milyen forrásból biztosítjuk. Nem gondolom, hogy bárki számára is újdonságot mondanék azzal, hogy a természetes forrás a legjobb - és ez nyilván nem csak a vitaminokra értendő.
Télen különösen érdemes figyelni arra, hogy megfelelő mennyiségű vitaminnal lássuk el a szervezetünket, mert a téli levertség, fejfájás, rossz közérzet, "téli-álom-feeling" és persze sok betegség is megelőzhető ezáltal. A jó hírem az, hogy kis odafigyeléssel könnyedén elraktározhatunk egész télre elegendő természetes, házilag könnyen elkészíthető vitaminforrást, illetve frissen is elkészíthetjük ezeket.

Homoktövis: a csodaszer

És most jöjjön néhány tutibiztos vitaminbomba-recept!

• Először is mindjárt itt van a család aktuális kedvence: a homoktövis. Nekem annyira bejött, hogy egy külön blogbejegyzést írok róla hamarosan. :) Addig is annyit elmondanék erről a fantasztikus növényről, hogy C vitamin tartalma a citroménak a tízszerese, egyébként pedig ódákat zengenek róla. Akinek van kertje, érdemes telepíteni, de a részletek és feldolgozási tippek a következő blogbejegyzésben jönnek majd. :)
• Az idősebbik fiam születésekor a védőnő tanácsára fagyasztottam pár szem friss őszibarackot, hogy a hozzátáplálást télvíz idején is egy ilyen zamatos gyümölccsel kezdhessem. Azóta egyrészt beszereztünk egy kis fagyasztóládát, másrészt ez folyton tele van minden minden földi jóval. :) Gyümölcsszezonban érdemes pár zacskónyi mosott, tisztított ribizlit, szilvát, barackot, málnát vagy bármilyen fagyasztható gyümölcsöt lefagyasztani télire - ezek felhasználása aztán igen változatos lehet: pár szem ribizli kerülhet reggel a müzlibe, sütik tetejére, gyümölcslevesbe, gyümölcsrizsbe, a szilvából krémlevest főzhetünk, illetve turmix, sőt fagyi is készíthető (ez utóbbihoz érdemes 1-2 banánt is betenni a fagyasztóba előző nap). Ha szezonban nincs időnk minden gyümölcsöt feldolgozni, fagyasszuk le a maradékot: télen aztán folytathatjuk a lekvárfőzést.
  Célszerű kisebb adagokban, vagy turmixolás után fagyasztani. A turmixolt gyümölcsöt jégkockatartóban fagyasztva, majd a megfagyott kockákat zacskóba téve nem lesz gond kivételkor a különválasztással.
  Fagyasztás során a gyümölcsök-zöldségek vitamintartalma alig csökken, így jobb módszer a befőzésnél, csak hát a fagyasztószekrények fogyasztása magas.
• A frissen préselt narancslé azóta vált slágerré nálunk, amióta beszereztünk egy citrusprést. Ez egy viszonylag olcsó, jól kihasználható eszköz, a friss narancs-grapefruit koktél pedig pillanatok alatt elkészül a segítségével. 



Friss narancs-grapefruit koktél
- bocs a háttérért! :)

• Természetesen annál a megoldásnál is maradhatunk, hogy nem mi készítjük, hanem megvásároljuk a család téli vitaminbomba adagját, ebben az esetben ugyan kicsit mélyebbre kell a zsebünkbe nyúlni, de érdemes kipróbálni ezeket a készítményeket is. Lehetőleg a természetes formában megtalálható vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmazó termékeket részesítsük ilyenkor is előnyben a pirulákkal szemben. Melegen ajánlom a búzafű koktél fogyasztását, ami akár házilag is elkészíthető, vagy a különböző 100%-os, nem sűrítményből készült leveket: Ilyenek pl. a Dr. Steinberger italok, nekem épp tőzegáfonyalé van itthon, többek között veseproblémákra kiváló.

Egészségetekre!

vörösáfonya

Az elveszett éjszaka

Ezzel a sokatmondó címmel jelent meg egy írás az egyik kedvenc magazinomban, a Geo 2011 szeptemberi számában. És be kell vallanom, az alvás és a pihenés témája az utóbbi időben kiemelt jelentőséggel bír az életemben, főleg, amióta megszülettek a gyerekek, és már nem vagyok teljesen a magam ura, legalábbis  nem éppen akkor kelek vagy fekszem, amikor szeretnék.

sejtóra
GEO és life-enhancement.com alapján készítette: naorsi

Azt mindannyian tudjuk, hogy lételemünk az alvás, és ez a cikk tudományosan is bebizonyítja, hogy mennyit veszítünk azzal, ha nem akkor alszunk - és nem olyan körülmények között - amikor kellene. Mert igenis vannak az életben szabályok, amiket a saját érdekünkben be kell tartani; előbb-utóbb úgyis rájön az ember, hogy értünk lettek megalkotva, és milyen jó, hogy így van! Aki az alvással kapcsolatos szabályokat előbb (és nem utóbb) alkalmazza az életében, késleltetheti az öregedési folyamatot, sőt, számos betegséget megelőzhet.
És most lássuk, hogyan befolyásolja a szervezetünket a napszakok váltakozása, a fény és a sötétség:

Hogyan érzékeljük a fényt?

Kézenfekvő lenne a válasz: a szemünkkel, természetesen. Csakhogy kiderült, hogy sem a pálcikák, sem a csapocskák nem felelősek a retinában ezért. A kutatók felfedezték, hogy a szemben egy harmadik sejtfajta, az "intrinzikusan fényérzékeny retinális ganglionsejtek" csoportja is megtalálható: ők felelnek a fény befogásáért, és érdekes, hogy vakoknál is bizonyították e sejtek meglétét, így ők is képesek sérülésük
ellenére a fény és sötétség napi váltakozásához igazítani az életritmusukat.
A melatonin nevű hormonról sok publikáció jelent már meg, és nyilván én is hallottam róla, azt azonban nem tudtam, hogy a "sötétséghormon" számára a fény méreg: ha éjjel fény jut a szemünkbe, a szintézis összeomlik.

De miért fontos számunkra mindez?

Számos tanulmány kimutatta, hogy az éjszakai műszakban dolgozók lényegesen gyakrabban küszködnek alvászavarokkal, túlsúllyal, cukorbetegséggel, valamint szív és érrendszeri betegségekkel, sőt, a rákos megbetegedések száma is nagyobb náluk. Ékes bizonyítéka ennek, hogy a dán hatóságok 2008-ban kb. 40 éjszakai munkát végző nő esetében elismerték, hogy a mellrákjuk kialakulásában közrejátszott a munkahelyük, és kártérítést ítéltek meg részükre. Dr. Spiegel szerint egyébként egészséges fiataloknak 40%-kal kisebb a vércukorfelvételük, amikor csak 4 órát aludtak hat egymást követő éjszakán, mint amikor ugyanennyi időn át eleget aludtak.
De nem csak a fizikuma kerülhet bajba annak, aki tartósan az órát meghazudtolva él: az érzelmekre, a kedélyállapotra, a figyelemre és a memóriára is negatívan hat ez az életmód.

Természetesen bizonyos szinten mindannyian egyéni napirendet követünk, és az is nyilvánvaló, hogy nem lehetünk meg éjszakai ügyeletes orvos nélkül például. Azonban nem árt tisztában lenni a helytelen életmód következményeivel, az elégtelen alvás hatásaival, különösen egy olyan világban, ahol egyre több az "éjszaka csábítása": a különböző "late night" rendezvények, az éjszakai műszakok, a városok lenyűgöző, de pazarló, és környezetromboló díszkivilágítása, az éjszakai szórakozóhelyek, a televíziók éjszakai műsorai mind-mind arra csábítják különösen a fiatalokat, hogy nem számít, mennyit és mikor alszol, nem számít, hogyan élsz.

Én azt mondom: legyünk éberek - nappal. Az éjszakát pedig hagyjuk meg annak, aminek eredetileg rendeltetett: a pihenésnek, az alvásnak.

A következő pihenésről szóló blogomban pár gyakorlati tanács lesz az időbeosztással kapcsolatban, hogy többé ne legyen gond az időben ágyba kerülés, de mégis hatékonyan, aktívan lehessen eltölteni a hétköznapokat.

Források:
GEO Magazin 2011. Szeptember
http://www.life-enhancement.com/article_template.asp?id=1025

Nincs az a rossz nap...

Kilátás a Grossglockner felé vezető útról

...amit helyre ne hozna egy kis szunyókálás. - mondta egyszer egy bölcs ember, és milyen igaz!
Mai blogbejegyzésemben ha nem is az alvásról, de a pihenésről ejtenék pár szót, mégpedig annak egyik legélvezetesebb formájáról: a nyaralásról. :)

A legkisebbek is élvezték

Ha minden készen áll (bőröndök becsomagolva, úti okmányok előkészítve, élelem és víz az útra, virágok meglocsolva stb. stb.), akkor már indulhatunk is a soha meg nem unható, mindig új élményt nyújtó Ausztriába! Ami ráadásul nincs is messze!
Magyarországon gyönyörű tájak vannak, ez nem kétség, és családommal rendszeresen járunk itthon kirándulni, viszont azért azok az osztrák hegyek, az alpesi illat egészen másféle kikapcsolódást tesz lehetővé. Azon a véleményen vagyok, hogy nagyon is szükség van alkalmasint olyasfajta pihenésre, ami klímaváltozással jár, és nehezebben ér utol a munka, mert én legalábbis így tudok igazán jól felüdülni - bár email klienses BB-t használok, viszont így legalább a sürgős dolgokat azonnal le tudom kezelni.

Vígan folyik a kis patak :)

Tehát 7-8 óra utazás után már ott is találtuk magunkat egy idilli osztrák falucskában a Grossglockner közelében, innen csillagtúráztunk miden nap. Volt némi szintkülönbség az egyes túrák során, amit sikerült 10 kiló "súlyfelesleggel", Balázskával magamra kötve, időnként 4 éves Gergő fiamat a hátamra véve abszolválnom.
Grossglocknerről röviden annyit, hogy Ausztria legmagasabb csúcsa a maga 3798 m-es magasságával, és ezen a honlapon minden továbbit meg lehet Róla tudni. Igen, Róla: ez a csúcs annyira tiszteletet parancsolóan magasodik az ember fölé, hogy mindenképp nagy kezdőbetűt érdemel.

Kis csapatunk egy része + a ló

Hihetetlenül jó időnk volt: 2500 m-en rövid ujjúban, szandálban rohangáltunk, meg is kapott a nap minket. Érdekes, hogy nappal a sziklák akár 80 fokosra is felhevülhetnek, míg éjjel mínuszba is csúszhat a hőmérséklet, tehát közel sivatagi az éghajlat abból a szempontból, hogy a kőzetnek irtózatos hőmérséklet-ingadozásokat kell kiállnia, nem beszélve a lavinákról, gleccserekről.

Puha takaró...

Ausztria nem csak a téli sport szerelmeseinek szép, és nem csak télen. :) Bátran ajánlom kisgyerekeseknek, és olyanoknak is, akiknek amúgy nem kenyerük a hegymászás. Ausztria egy olyan ország, ahol mindenki megtalálhatja a számításait, ha kikapcsolódni, pihenni, felüdülni vágyik.

Sajnálta, hogy elmentünk

Élmény lehet ott lakni

Háttérben a Grossglockner, előtérben a hódítók

Kristálytiszta tó